Gerade jetzt ist die beste Zeit für Lieblingsrezepte. Mit Gästen vergisst man nie gut zu kochen oder es sich gut gehen zu lassen - alleine oder als Familie zu Hause rutscht das schon schneller unter den Tisch. Oft sind unsere Lieblingsgerichte einfach in der Zubereitung, haben wenige Zutaten & sind möglicherweise sogar gut für das Klima? Die Teilnehmenden der Initiative MBO for future* stellen in ihrem Nachhaltigen Kochbuch ihre Lieblingsrezepte vor & erklären dabei, wie sie auf einen geringen CO2-Ausstoß und die Vermeidung von Verpackungsmüll achten.
Was ist Ihr Lieblingsrezept? Wir würden uns freuen, das Kochbuch mit Rezeptideen aus dem Kiez zu erweitern. Worauf wir bei nachhaltigen Rezepten achten, können Sie im Kochbuch in den 5 Tipps für nachhaltige Rezepte nachlesen. In jedem Fall sollte das Rezept vegetarisch sein. Schicken Sie uns auch Ihr Lieblingsrezept per Mail an
*Über MBO for future
Die Initiative MBO for future (MBO steht für Max-Beckmann-Oberschule) ist im Rahmen des Projekts "Umweltgerechtigkeit" des Quartiersmanagements Auguste-Viktoria-Allee entstanden. Das Projekt wird von kein Abseits! e.V. betreut und aus Mitteln des Programms Sozialer Zusammenhalt (ehem. Soziale Stadt) finanziert.
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Lieblingsrezepte
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Tomatenzeit
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Winterbäckerei
>> Download "MBO Nachhaltiges Kochbuch" (PDF, Stand 13.05.2021)
