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2024okt kochbuch keinAbseitsDas Projekt "Umweltgerechtigkeit" von kein Abseits! e.V. ist gemeinsam mit Anwohner*innen, sowie Kindern und Jugendlichen umweltbezogenen Fragen und Belastungen der heutigen Zeit und im Kiez nachgegangen. Die Probleme wurden als positive Herausforderungen begriffen und als Möglichkeit, den Kiez aktiv mitzugestalten. Mit Hilfe von Kiez-Umfragen und Zukunftswerkstätten entwickelte kein Abseits! e.V. auf den Kiez und seine Bewohner*innen abgestimmte Angebote. In diesen ging es immer darum, umweltfreundliche Verhaltensweisen im Alltag zu entwickeln, die Spaß bringen, den Geldbeutel schonen und leicht umzusetzen sind. So sind in den letzten Jahren eine Fahrrad-Selbsthilfe-Werkstatt, ein Kleidertausch, eine Lebensmittel-Verteil-Station, ein nachhaltiges Kochbuch und eine Upcycling-YouTube-Playlist entstanden.

Im Oktober 2024 hat kein Abseits! e.V. die Abschlussdokumentation des Projektes veröffentlicht. Diese finden Sie unter https://www.kein-abseits.de/projekt/umweltgerechtigkeit-ii/

Außerdem liegt jetzt die finale Version des Kochbuchs „Nachhaltige Kiez-Rezepte“ vor: https://www.kein-abseits.de/wp-content/uploads/2024/10/240528-A_Umweltprojekt_Doku_REZEPTE_digital.pdf

Viel Spaß beim Kochen!

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